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Arroba do boi gordo mantém alta generalizada; veja os preços

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O mercado físico do boi gordo manteve trajetória de alta nesta quarta-feira (7), com reajustes disseminados pelas principais regiões produtoras do país.

O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias pontua que a oferta restrita de animais e o posicionamento desconfortável das escalas de abate, concentradas entre cinco e sete dias úteis, continuam dificultando a composição das programações.

“Nesse ambiente, frigoríficos de diferentes portes permanecem ativos nas compras e elevam gradualmente suas indicações. A perspectiva de curto prazo continua favorável à valorização da arroba, embora a intensidade dos avanços varie entre as praças.”

Preços médios da arroba do boi

  • São Paulo: R$ 377,33 — ontem: R$ 375,58
  • Goiás: R$ 361,25 — ontem: R$ 358,57
  • Minas Gerais: R$ 367,35 — ontem: R$ 365,29
  • Mato Grosso do Sul: R$ 369,09 — ontem: R$ 364,32
  • Mato Grosso: R$ 347,77 — ontem: R$ 345,88

Mercado atacadista

O mercado atacadista de carne bovina opera com preços acomodados nesta quarta-feira, após a valorização registrada no quarto traseiro.

Segundo Iglesias, a boa reposição observada na semana marcada pela entrada dos salários na economia oferece sustentação às cotações.

“Ainda assim, o potencial para novas altas permanece limitado pela menor competitividade da carne bovina diante dos cortes de frango e suíno, que continuam oferecendo alternativas mais acessíveis ao consumidor”, assinalou Iglesias.

  • Quarto dianteiro: R$ 22,00 por quilo
  • Quarto traseiro: R$ 28,50 por quilo
  • Ponta de agulha: R$ 20,50 por quilo

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,74%, sendo negociado a R$ 5,0142 para venda e a R$ 5,0122 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,9821 e a máxima de R$ 5,0162.

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Perguntas frequentes

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Sobre o que trata “Arroba do boi gordo mantém alta generalizada; veja os preços”?
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O que a matéria explica sobre “Preços médios da arroba do boi”?
São Paulo: R$ 377,33 — ontem: R$ 375,58 Goiás: R$ 361,25 — ontem: R$ 358,57 Minas Gerais: R$ 367,35 — ontem: R$ 365,29 Mato Grosso do Sul: R$ 369,09 — ontem: R$ 364,32 Mato Grosso: R$ 347,77 — ontem: R$ 345,88
O que a matéria explica sobre “Mercado atacadista”?
O mercado atacadista de carne bovina opera com preços acomodados nesta quarta-feira, após a valorização registrada no quarto traseiro. Segundo Iglesias, a boa reposição observada na semana marcada pela entrada dos salários na economia oferece sustentação às cotações. “Ainda assim, o potencial…
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Larissa Monteiro

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